浙江建德用五星级标准建设现代蔬果乐园番茄枝科

发布时间：2022-07-28 22:41:13

浙江建德：用五星级标准建设现代蔬果乐园

浙江省建德市充分挖掘农业生态资源和农业产业优势，将现代特色农业与农产品加工、乡村休闲旅游等产业有机融合，引进五星级***店管理模式建设现代农庄，成功构建了全国首个五星级标准现代农庄——“建德果蔬乐园”，仅1～8月，全市果蔬乐园接待游客35万人次，实现营业收入7000万元，成为美丽乡村经济新支点。

引进五星级标准管理现代农庄

“不是每一个基地都能叫果蔬乐园，也不是每一个基地都能达到四星级标准的。”建德市下涯红群草莓农民专业合作社理事长路红群有些得意。在整个建德市，有8000余户近2万人从事草莓产业，全市种植面积达6.7万余亩，而红群草莓采摘基地是果蔬乐园中的四星级基地。这不仅是对草莓品质的认可，也是对采摘基地现代农庄管理模式的认可。

据建德市休闲农业乡村旅游协会秘书长陈晓飞介绍，建德雨水充沛，地理环境优越，有丰富的旅游资源，适合发展以现代农业为核心的乡村旅游产业。为充分发掘农业资源和旅游资源优势，带富当地农民，该市以发展特色果蔬产业为抓手，整合优势旅游产业，引入国家A级景区标准，于2014年建成全市首个乡村旅游品牌——“建德果蔬乐园”。他们参照五星级***店管理标准，制订了《基地星级评定标准》，从接待设施、运营服务、基地特色、安全管理、基地效益5个方面，对各果蔬基地实行严格的定标评级，按1～5星级果蔬乐园基地评定标准，确保基地发展质量。

截至目前，全市已建成19家基地中已有星级基地14家，其中四星级2家，三星级5家，二星级7家，有6家今年开园的基地正等待评星。

发展特色产业激发农庄经营活力

“2014年之前，我还是一个普通的蓝莓种植户。但现在我有信心当好一个蓝莓庄园主。”站在属于自己的蓝莓庄园里，平坡谷蓝莓基地庄主邵贤洪抑制不住满心的喜悦。

作为首批纳入“建德果蔬乐园”基地之一，通过种植蓝莓邵贤洪不仅已发家致富，而且由于蓝莓的种植盘活了庄园的旅游资源，成功实现了华丽转身：已建成一座徽派风格的游客中心、4个停车场、可同时接纳260余人就餐的农家乐餐厅，开辟了垂钓区、露营区、烧烤区、登山游步道，新引进的蓝莓果汁饮料生产线，补齐基地生产加工的短板，蓝莓民宿也提上建设日程。

对于慕名来建德的“吃货”来说，草莓不仅是水果，下涯红群高科技草莓采摘基地里的草莓羹、草莓沙拉、草莓肉片和草莓***等独特的草莓宴让人口舌生津，流连忘返。园主骆红群把一颗小草莓做到了极致：草莓餐厅、草莓游乐场、草莓舞台、草莓DIY厨房、草莓生活馆、草莓科普学堂、草莓婚礼……他以“草莓花田游乐园”为主题，不断把产业从种植销售向深加工和文化创意领域延伸，打造了全国第一个草莓文化创意产业园。

特色产业园的发展盘活了当地农业资源，拉长了产业链条，拉动了区域经济发展。仅2015年，建德果蔬乐园吸引游客45.3万人次，实现总产值1.05亿元。

利用产业优势打造乡村版迪士尼乐园

亲自去果园里采摘回来新鲜的果蔬，在布置得如迪士尼乐园般梦幻的体验馆里亲手DIY一盘生趣盎然的特色拼盘或压榨一杯营养爽口的果汁是种什么样的感觉？在“农夫山泉故乡，果蔬采摘天堂”的建德，农业已经不再是土得掉渣的代名词。

在风景秀丽的新安江畔，一座充满田园风格的展示体验馆吸引了孩子们的目光，五颜六色的果蔬摆满了展示厅，******DIY工具可以充分发挥孩子们的想象，在收获美味的同时锻炼了动手能力，成为孩子们节假日流连忘返的亲子乐园。

据建德市农业和农村工作办公室副主任沈光炎介绍，为摘掉农业“土”帽子，让农业产业发挥更大的经济效益，延长产业链条，带动地方经济发展。建德市从产业融合上下功夫，制定出台专项扶持政策，统筹农口各部门、旅游部门资金，强化项目保障，确保每年投入不少于5000万元，用于果蔬基地建设、民宿集聚区打造、农业产业现代化提升等项目建设。并由建德市农办牵头，对首批纳入果蔬乐园的六大果蔬采摘基地统一设计改造，整合品牌资源优势，建成一个以鲜果采摘为基础，融合亲子娱乐、自然科普、创意农业、农作体验、地方美食、休闲养生、风景观光为一体的区域乡村旅游品牌。

同时，该市依托果蔬乐园，整合全市的乡村休闲旅游资源和生态观光旅游资，搭乘“互联网+”快车，联合淘宝网、邮乐网、途牛、驴妈妈等网上销售平台，拓展网络销售渠道，帮助农户以农产品种植为依托，通过采摘、餐饮、住宿等三产配套服务实现增收。